25. marzo 2020

Come misurare la teglia: Vi chiederete: “come facciamo a calcolare quanto impasto mettere nella teglia?” Molto semplice. Per prima cosa si misura l’area della teglia e poi si moltiplica per 0,6. Ripassiamo un attimo le aree! Teglia rettangolare: base x altezza x 0,60 Esempio 30x(20x0,60)= 360 quindi dovremo mettere 360 grammi di impasto. Teglia quadrata: base x base x 0,60 Esempio 30x(30x0,6)= 540 dovremo mettere 540 grammi di impasto. Teglia rotonda: raggio x raggio x 3,14 x 0,60 Esempio...